Diese Darstellung der Heiligen ist ca aus dem Jahre 1500 und befindet sich in der Kirche von Hattula in Finnland

Eine Vergrößerung des Speeres, den die Heilige in der rechten Hand hält, zeigt auf der Spitze einen Backenzahn

Standbild der Hl.Apollonia in der Kirche von Saint-Pol (Bretagne). Der Text auf dem Schild besagt in deutsch:
"Stanbild von der Heil apollonia
Beschützerin der Zahnärzte
Ihre henker zogen ihr alle zähne aus"
(originalschreibweise)
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Quelle:wikipedia

Aber auch ein Naturglaube spielte bei der Hoffnung auf die Beseitigung von Zahnschmerzen lange Zeit eine Rolle, wie bei dem Tumulus von Evessen (Landkreis Wolfenbüttel) geschehen.

Dem ungefähr 800jährigen Baum maß man in älterer Zeit wundertätige Kräfte zu. So berichtet Richard Andree in seiner Braunschweiger Volkskunde (1901) von dem damals noch lebendigen Brauch, Zahnschmerzen auf diese Linde zu übertragen. Unter Aufsagung eines bestimmten Zauberspruches musste der "Patient" einen Nagel einschlagen, was diesen von seinem Leiden befreite.
Der Baum wurde mit dem Problem anscheinend besser fertig. Die alten handgeschmiedeten Nägel sind noch im Stamm zu entdecken.
 (Quelle: http://www.region-braunschweig.de/archaeo/ao-evessen-01.html )

Mit Beginn der Neuzeit ca 1500 - 1600 wurde die Zahnmedizin dann langsam auf  eine wissenschaftliche Basis gestellt, bis sie  den heutigen Stand erreichte